Tỏi gà được coi là phần ngon nhất của con gà, thịt vừa ngọt, mềm, dai và không bị khô, như các phần thịt khác, đặc biệt chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tỏi gà đông lạnh là nguyên liệu dùng cho rất nhiều món ăn ngon, dễ làm, như tỏi gà rán KFC, tỏi gà chiên xù, tỏi gà nướng mật ong,…